烘焙 | 手作「角落生物」造型冰皮月餅，來個有儀式感的中秋節

之前看了一本叫做 儀式感：把將就的日子過成講究的生活 的書籍

書中有提到，透過一些特別的作為(=儀式)，讓平凡的日子多了記憶點，
就是產生幸福感的一個方式。

例如對於節慶，可以用心地規劃和度過。

所以2020的中秋節，我手作了在網路上看到的 冰皮月餅。

是角落生物造型唷！
確實讓今年中秋有個印象深刻的回憶。

食譜是參考 海頓媽媽的實驗廚房，
海頓媽媽真的很厲害，她的 示範影片 中作的容易，我做起來則耗時耗力(累)…

而且她的調色等等都很到位，我就…沒關係第一次嘛~~(安慰自己)
但至少成果是可以搬上檯面的。

裡面是紅豆餡，可以冷凍保存，5天內享用，
冷凍過的話拿出來退冰個半小時就可以了，
若當天享用則無需冷凍，但我覺得有冷凍好像比較好吃(笑)

來欣賞一下每一隻角落生物的風采吧~(做了超久~嗚嗚~)

我偶爾會做一些可愛的麵包或甜點，但完全看心情，
覺得有眼睛的東西就很可愛，所以之前弄了一個IG，取名就叫  “可eye“，
有興趣的話可以追蹤下面的連結喔！
(純分享療癒照 暫無販售)

ig：cuteeyelab

主要只是想要紀錄+療癒一下大家，歡迎追蹤唷！

P.S.本篇提到的甜點教學很有創意又厲害的海頓媽媽，有出書和在HAHOW好學校開課，
即使是烘焙新手的人也可以參考喔！非常推薦！

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