桃園青埔【草莓學校】採草莓體驗-無農藥草莓、手做pizza、景觀溫室餐廳

by Aya

這次的228連假,我們幫自己安排了個特別的活動,
報名了桃園中壢(青埔)的「草莓學校」的套裝體驗行程。

草莓學校-簡介

草莓學校-地點、交通

草莓學校的地點位於桃園中壢,離桃園高鐵站(青埔)不遠,
因佔地廣大,停車很方便,所以建議可以開車或騎車前往。

草莓學校的特色

草莓學校地點在桃園青埔,不用到苗栗大湖也能採到草莓,
我們兩年前去的時候是溫室但草莓還長在地上,
目前去則都改成溫室架高的草莓園
草莓分為一般的和特殊品種草莓(價格較高),並標榜是無農藥的草莓

溫室架高的草莓園

除了採草莓外,看得出草莓學校想要打造各類活動的野心,
這次去多了全透明玻璃的溫室餐廳,
也多了許多種類的體驗課(手作pizza、多肉植物組盆、洗愛玉…),
甚至還在環境教育上花了心思,
有小小的「台灣原生魚館」,也有環境教育活動。

花園造景,左邊是玻璃屋溫室餐廳

草莓學校的收費

相較於兩年前我們去時只是單純採草莓、論斤計價,
目前草莓學校已經改採收取入園費用的方式(成人$100/人、3~12歲兒童$50/人),
入園費用可抵園區餐飲消費。

若想參與「採草莓」活動,
則需參加「草莓採摘行程」(成人$200/人、3~12歲兒童$150/人),
內容包含 入園費+草莓學校巡禮+草莓採摘體驗
除了入園費可以折抵園區餐飲消費外,每人有一張$50草莓採摘折抵券,
一般草莓是秤斤計價,一斤為550元。

官方網站有提供少量的預約名額,可以事先預約後前往,會比較保險,
雖然似乎有開放現場名額,
但畢竟草莓生長速度不一定,去之前也許先詢問比較保險。

套裝行程

這次因為適逢228連假,所以草莓學校推出了全日和半日的套裝行程,
所以我們就報名了:
【228主題限定活動】手作PIZZA DIY .小家庭套裝行程 _半日遊
我們選擇兩人一起做一個pizza,
報名費總金額是1350元,內含一人一張$50草莓採摘折抵券

行程內容如下:

11:30-12:00 報到
12:00-14:00 簡餐&休憩time
14:00-14:30 草莓學校巡禮
14:30-15:30 手作PIZZA DIY
15:30-16:30 草莓採摘體驗
16:30-17:00 PIZZA出爐囉~
17:00~歡樂出遊,安全回家

活動花絮-溫室餐廳用餐

午餐是簡餐,在溫室餐廳用餐。

透明玻璃屋的餐廳,桌子也是透明,
桌下有植栽,餐桌上也有小鮮花,這點挺用心的

餐點除了煮餐外,有附沙拉、濃湯、甜點,
沙拉和甜點上可以看到一點草莓點綴。

沙拉 和 濃湯,沙拉上有一點點草莓
主餐:咖哩
男友覺得偏甜,應該是小朋友的人氣選項
主餐:梅干扣肉
主菜還不錯,湯汁也多,旁邊的蔬菜就純水煮的感覺
甜點是一人一個小蛋糕,上面有草莓

活動花絮-草莓學校巡禮

草莓學校巡禮則是由工作人員導覽園區,大約20分鐘,
會講解一些園區的植物、草莓品種和種植的相關知識、原生魚種相關知識…等等,
有些植物會邀請大家去聞聞看、摸摸看,
小朋友聽得挺開心的,大人也能得到一些知識。

例如人員有講解各種草莓的差異,覺得是對我而言挺新鮮的知識:

  • 香水草莓:偏酸但很香,通常和甜點搭配,中和甜點的甜位
  • 豐香草莓:偏軟,比較小,有奶香
  • 美姬草莓:豐香+香水的結合品種,有香氣也有奶香
  • 蘋果草莓:蘋果香氣

活動花絮-手作Pizza體驗

帶領做pizza活動的老師們

手作pizza體驗則是已經準備好麵糰(我們點的蔬食pizza是草莓麵團),
也準備好醬料、餡料、起司等等,
講師示範後,讓我們自行桿平麵團、插氣孔、抹醬料、放餡料和起司,
後續由老師協助烘烤。

桌上有消毒,所以手粉直接由工作人員灑在桌上
在桌上桿麵團成平面
拿叉子把麵團插出一些氣孔,塗上番茄醬後,
把蔬菜等餡料放上去
加上起司和一點白醬,老師協助收去烘烤
最後的成品

活動花絮-採草莓

pizza烘烤期間,去指定的溫室採草莓,
架高的草莓園比較不用一直蹲下,比之前好採摘。

單個草莓,要有8成以上面積已經是紅色,才適合採摘
尋寶的概念
草莓學校有給紙盒,採完直接裝在裡面
我們沒採很多,這些大約快200元

採完後去櫃台結帳,
最後取得pizza,活動就結束了。

整體心得、優缺點

我們參加的當日是個冷天,青埔的風本身就頗大,
開闊的草莓學校更是讓人覺得超~級~冷~。

整個活動內容算多樣,工作人員也都很親切,
但我認為最大的問題是時間的分配,有點過於鬆散
吃午餐預留了兩個小時,
學校巡禮、手做pizza其實都沒有需要到活動預留的時間,
所以花了很多時間在等待下一步,但也沒什麼地方去
活動範圍內的大多地方又非常冷。

但觀察一起參加的小朋友們,感覺他們都玩的挺開心的,
等待時間也有小朋友不畏寒風,在外頭騎腳踏車或跑來跑去(太佩服了…),
也許對親子遊客來說,是可以讓小孩放電,又有豐富體驗的安排。

草莓學校-優點

  • 活動愈來愈豐富
    看得出草莓學校除了最原本的採草莓以外,
    也開始走更多的環境教育、手作體驗,甚至餐飲等多角經營。
  • 尤其適合親子遊客
    就我觀察,幼兒園年齡層的孩子,都玩的挺開心的,
    做Pizza時,隔壁桌的小弟弟還一邊桿麵團,一邊說很好玩。
  • 無農藥草莓
    草莓嬌嫩,常常聽說有農藥的問題,
    草莓學校採用警戒費洛蒙+黏蟲紙來抵禦害蟲。
  • 溫室架高草莓
    雖然地上偶爾還是有水窪,但採草莓時不用蹲下來挺方便。
  • 採草莓活動偏精緻
    相較於大多用塑膠籃,
    草莓學校有自製的紙盒,看起來精緻不少,
    且採草莓之前,工作人員會講解若在紙盒中鋪平一層草莓,大約是半斤,
    讓沒有概念的遊客能大約知道份量和價格,覺得很貼心。
  • 工作人員普遍親切

草莓學校-缺點

  • 園區內部還不算豐富
    雖然園區佔地頗廣但其實還有許多未開發區域,
    若單單付入園費(100元)純參觀,雖然可抵餐飲消費,
    但現階段園區內的設施還是有點單調,會覺得不太值得。
  • 活動內容精緻程度可再提升
    不知道是否因為我自己以前是講師,所以提高了標準,
    有些活動在流程上不太順暢,或讓我覺得工作人員對活動不太熟悉,
    觀感上會覺得活動比較偏向「素人分享」,而不是「專業講師」帶領。
  • 餐點的出餐速度慢
    簡餐在報名時,需要先用網路選擇想要的主餐,
    主辦單位也事先安排了桌號,但這似乎沒有縮短出餐時間,
    我們從報到到吃到沙拉,大概等了半小時,我覺得還可接受,
    但隔壁桌的太太比我們等更久,感覺像是被遺忘,整個大發雷霆。
  • 即使預約也有無法體驗採草莓的風險
    報名時官方有一則但書:
    「由於近期天候不穩定,​​若​草莓因天候及生長因素影響,無法熟成,​
    依折抵券面額​將改​為可​使用在「現場盒裝草莓/園內商品的選購」
    或替換為「特殊品種草莓採摘體驗​​」(1500元/斤)。」

整體而言,身為間隔兩年再訪的遊客,
我能明顯看到草莓學校的各種進步和野心,
雖然感覺還在持續轉變和嘗試,但我也很期待接下來有更豐富的呈現。

結語-大廚的草莓派

草莓學校自己的商店,也有販售草莓和甜點。

販售草莓甜點和已採摘好的草莓

但我們家就有會做甜點的人,所以就讓他大展身手,
把採回來的草莓,變身成草莓卡士達派!

6吋的草莓卡士達派
草莓上面有撒一點點糖粉裝飾

每年這個時期,我都會想安排採草莓的活動,
採完後做成甜點,也算是我們家的「傳統」(?)了。

就這樣,我們結束了今年的草莓行程,
不知道大家怎麼過草莓季呢?歡迎跟我分享喔~

致讀者的訊息

謝謝你看到這邊!
我是Aya,正在練習「好好生活」,
期待構築 物質精簡、平凡卻不平淡 的輕盈小日子。
歡迎追蹤「小坪數‧輕盈小日子」粉絲頁,一起細品生活滋味 : )

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2 留言

VIVI 2023-03-04 - 11:59 下午

好棒的地方喔!我姪子也超愛草莓,給他看這個應該會瘋狂,而且不用蹲下來採草莓,可以站著採,非常吸引人~只是比起活動,草莓卡士達派更吸引我,看起來好好吃喔!我只能想吃草莓時去好市多買個草莓千層蛋糕解解饞……XD

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Aya 2023-03-06 - 4:30 下午

我外甥也很愛草莓!
我覺得小孩真的挺適合採草莓行程的,有趣、接觸自然,又可以吃(笑)
其實我們當然最後的目的也是草莓卡士達派阿哈哈哈哈,
不過好市多那個草莓蛋糕我們也很愛,超好吃XD

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